Björnbärskaka med kardemumma

I gott sällskap

IMG_9596Smaken är delad, men jag tyckte kakan var riktigt god! Utan ägg och med smak av björnbär och kardemumma.

Kaka med björnbär och kardemumma

  • 50 gram margarin
  • 1,5 dl mjölk
  • 2 msk äppelmos
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 0,5 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,75 dl socker
  • Lite björnbär

Smält smöret och blanda med mjölken. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Blanda samman med smör + äppelmos och rör ihop till en smet. Se till att inte röra för mycket för då blir kakan lätt seg. Häll i mindre bröad form och lägg i björnbären. Ggrädda i 175 grader sådär 25 min eller till en sticka kommer ut torr. Vält ut och låt kallna helt innan du skär upp den.

IMG_9594

Ps. det blir en kanske liten kaka på ungefär 4 bitar.

View original post

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s